>> Ediciones Anteriores

El Magazine de la comunidad Hispana

Soprende a Mamá con este delicioso postre

Gelatina de Piña Colada
Si está buscando un postre sencillo y delicioso, ¡está de suerte! A nosotros también nos encanta un postre que se derrite en la boca y es refrescante.

Prepara a mamá una deliciosa gelatina de piña colada. Tiene el equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce. 

Ingredientes:
1 lata de 14 onzas de leche condensada 
1 taza de yogur griego bajo en grasa con sabor a coco
½ taza de piña triturada enlatada sin escurrir
2 tazas de jugo de piña
2 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
Copos de coco deshidratado o piña deshidratada para decorar (opcional)

Preparación:

Rocía las tazas donde vas a verter el postre ligeramente con aceite en aerosol antiadherente; dejar de lado.
Combina la leche condensada, el yogur y la piña triturada en un tazón mediano, revuelve bien.
Calienta el jugo de piña en el microondas en un tazón grande apto para microondas durante 90 segundos o hasta que esté caliente. Espolvorea la gelatina un paquete a la vez sobre el jugo caliente, batiendo vigorosamente después de cada adición hasta que se disuelva.
Agregue la mezcla de gelatina a la mezcla de yogur. Vierte aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla en cada taza de postre.
Refrigera por 2 horas o hasta que esté firme.


¡Esperamos que a mamá le guste este postres y la compañía que le das!

Kaffury Latin Magazine - All Rights Reserved