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La Función del Zinc en el Organismo

Debido a que este nutriente tiene un rol específico en más de 300 enzimas, participa en todas las reacciones bioquímicas del cuerpo humano. Por ende, los valores de zinc tienen un efecto directo en el crecimiento, el desarrollo, el comportamiento neurológico y el sistema inmune.

¿Cuál es la función del zinc?

Tanto el zinc, como el cobre y el selenio, intervienen en procesos necesarios para el desarrollo de la vida. De hecho, este elemento se encuentra presente en todos los órganos, tejidos, fluidos y secreciones del cuerpo humano. Tiene funciones catalíticas, aumentando la velocidad de las reacciones químicas. Del mismo modo, cumplimenta roles estructurales y reguladores. Según el estudio El zinc: oligoelemento esencial actúa en la función cerebral, donde ejerce un efecto modulador en la comunicación neuronal. También mantiene la integridad de la membrana celular y el equilibrio de los tejidos. En el hueso, en particular, es un constituyente de la matriz ósea ayudando a la formación de nuevos osteoblastos. Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y evita el daño celular. Es un agente regulador en diferentes mediadores de la inmunidad, pues interviene en la activación, el crecimiento y el funcionamiento de las células inmunes. 

Por todo ello, favorece la cicatrización de las heridas. En el aparato cardiovascular regula la presión sanguínea. Por ello, actúa sobre la función cardiorrespiratoria y en la promoción de fuerza en personas sanas y en atletas. En estos casos, la suplementación con zinc también tiene efectos positivos para el entrenamiento. Es indispensable, por otro lado, para que funcione el sentido del gusto, lo que estimula el apetito. En la recuperación de pacientes que sufren de anorexia nerviosa, la suplementación con zinc promueve la ganancia del peso y mejora los síntomas de ansiedad y depresión.


Fuente:
www.mejorconsalud.com/funcion-zinc-cuerpo/

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