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Coquito, auténtica bebida Puertorriqueña

Ingredientes

2 Latas de leche evaporada

1 Lata de crema de coco

1 Lata de leche de coco

½ Taza de leche condensada

½ taza de ron blanco

½ cdta. De canela en polvo

Preparación:

En un tazón de licuadora, agregue la leche evaporada, la crema de coco, la leche condensada, la leche de coco, el ron (si se utiliza) y la canela en polvo. Licúe en alto hasta que la mezcla esté bien combinada, durante 1-2 minutos.

Vierta la mezcla de coco en botellas de vidrio y tápelas. Traslade al refrigerador. Enfríe hasta que esté bien frío.

Para servir, vierta el coquito en pequeños vasos. Decore con canela en polvo y canela en astillas, si lo desea.

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